Hollandse kabeljauw(moot) MSC

€ 1.99 per 100 gram

Het visvlees van de kabeljauwmoot is stevig, en laat makkelijk los als de vis gaar is, het visvlees is mooi blank van kleur. De smaak van kabeljauw is fijn en eindeloos te combineren. Kabeljauw is een magere vissoort dat eenvoudig te bereiden is. De meeste bereidingswijzen zijn toe te passen zoals bakken, pocheren, stoven en frituren en zelfs grillen. Bij de kabeljauwmoot is het heerlijk om een Riesling of Sylvaner wijn te serveren. De vis is schoongemaakt en kan direct de pan in!